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清爽可口的火龙果冰淇淋

清爽可口的火龙果冰淇淋

烘焙123

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冰淇淋是夏天必备的消暑圣品,换成各种水果,可以做成各种颜色,今天做的这个是淡淡的粉红色,相当吸引眼球。吃上一口,纯天然水果味,在这夏季的高温里,瞬间清凉了不少
主料
红心火龙果1个
辅料
奶油250克牛奶80克细砂糖60克

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法,共11个步骤

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法图解1

1/11. 准备所需材料

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法图解2

2/11. 火龙果切开,加入白砂糖和牛奶

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法图解3

3/11. 用料理机打碎

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法图解4

4/11. 奶油打发至蓬松

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法图解5

5/11. 打好的火龙果奶昔过筛,格去黑的子

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法图解6

6/11. 将打发的奶油和火龙果奶昔混合

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法图解7

7/11. 搅拌均匀

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法图解8

8/11. 将搅拌好的糊倒入面包机的冰淇淋桶里

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法图解9

9/11. 启动面包机IMIX程序,冰淇淋在搅拌中

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法图解10

10/11. 程序结束后,将冰淇淋桶直接放到冰箱冷冻至凝固

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法图解11

11/11. 美味的火龙果冰淇淋制作完成,用挖球器挖出即可

小窍门

1、红心火龙果做成的冰淇淋就是要它的颜色,实质是没有什么香味的
2、用料理机打碎的火龙果糊,要过筛,格去黑色的子,成品更好看~
3、冰淇淋桶要在零下15度冷冻15个小时以上
4、我用的是PE9600WT面包机IMIX冰淇淋专用程序
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