主料 | ||
肉末500克 | 意面1000克 | |
辅料 | ||
青椒 红椒洋葱 杏鲍菇适量 | 青椒红椒洋葱杏鲍菇适量 | 番茄酱适量 |
黑椒汁适量 |
1/5. 准备食材~意面 肉馅(猪肉牛肉都可以)青椒 红椒 杏鲍菇 洋葱 洋葱忘记拍照了
2/5. 青红椒切丝 杏鲍菇切片 洋葱切大丁 洋葱又忘记拍了 汗! 肉馅用一颗蛋黄 少量老抽 淀粉腌制
3/5. 上锅大火烧开 放意面 途中加5.6次凉水 煮10分钟左右关火捞出备用 意面里放些橄榄油 防止粘在一起!第一次做饭手忙脚乱 原谅我这个步骤没有拍照!
4/5. 锅内放油 葱花 肉末翻炒一会放入备用的青红椒 杏鲍菇 洋葱 在翻炒下下 倒入图中的番茄沙司 黑椒汁 最后把备用意面倒入锅中一起翻炒 撒入少量的食用盐 在翻炒一下就出锅啦!
5/5. 最后关火 乘盘 超级美味的黑椒番茄肉酱意面就做好啦 大家快来试试吧