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烧烤布丁

烧烤布丁

天天拍团

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烧烤布丁,美味十足,大家可以做下,很不错哦!

现烤面包视频教程 关 →氵主→ 微 亻言 ttpaituan

唯一的缺点就是,烤的的时间要比较久。嘿嘿!!

下面介绍的是10杯的量。
主料
鸡蛋50克
辅料
纯牛奶250克纯蛋黄250克淡奶油700克
细砂糖150克

烧烤布丁的做法,共8个步骤

烧烤布丁的做法图解1

1/8. 倒入250克纯牛奶

烧烤布丁的做法图解2

2/8. 加入150克的细砂糖,慢搅,待糖完全融化为止现烤面包视频教程 关 →氵主→ 微 亻言 ttpaituan

烧烤布丁的做法图解3

3/8. 打入一个鸡蛋,差不多50克,打散(轻打)

烧烤布丁的做法图解4

4/8. 倒入250克备好的蛋黄,搅匀

烧烤布丁的做法图解5

5/8. 倒入700克淡奶油

烧烤布丁的做法图解6

6/8. 最后就是过滤,然后倒入杯中,放入烤盘(烤盘最好放点水进去,不要漫过杯子就行),烤炉底火250度,上火220度,时间差不多在30分钟左右,考到表面有点焦就可以了。现烤面包视频教程 关 →氵主→ 微 亻言 ttpaituan

烧烤布丁的做法图解7

7/8. 成品参考

烧烤布丁的做法图解8

8/8. 成品参考

小窍门

温习提醒,烤盘必须放入2000克的水(不满过杯子),再将杯子放入烤盘,放进烤炉一起烤。
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营养信息

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  • 烧烤布丁热量72 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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