主料 | ||
麦西恩面饼1张 | 鸡蛋1个 | 土司1片 |
包菜适量 | ||
辅料 | ||
香油适量 | 盐适量 | 豆瓣酱适量 |
香菇酱适量 |
1/4. 首先拌蔬菜(不拌也没关系,包菜,生菜,苦菊,油麦 芝麻菜....都行)我用的家里的包菜,这是一家人的量。切丝,拌入一点香油,盐,豆瓣酱。我还加了一点五台山带回来的香菇酱 ~香~
2/4. 准备面包片,把边去掉
3/4. 准备一张麦西恩卷饼往上敲一个鸡蛋排几个面包条,一个方向摆,这样方便卷然后开小火,15秒就可以开始翻面,晚点翻的话饼特别脆,也好吃(面包条我是拿来代替薄脆和油条的!!!吃那些真心太油不健康还硬...试试面包片吧,超级灵~)
4/4. 翻完面之后,鸡蛋脱锅就可以翻过来,这个时候鸡蛋还是半溏心,图我忘拍了....不喜欢溏心的就再煎一会。然后往饼里放拌好的蔬菜出锅!我配了杯家里做的豆浆,早餐开始啦。