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南瓜焗饭

南瓜焗饭

无思远人

无思远人

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这个分量是可以做两个南瓜盅的,不过家里就剩一个南瓜了,我就把另一份铺在烤盘上烤了。
主料
小南瓜一个米饭一碗奶酪约300克
辅料
胡萝卜一根土豆一个洋葱一个
蟹肉棒几根奶白酱适量橄榄油适量
适量白胡椒粉适量

南瓜焗饭的做法,共12个步骤

南瓜焗饭的做法图解1

1/12. 萝卜、土豆洗净去皮切薄片,洋葱切片,蟹肉棒切丁儿,奶酪1/3切块,2/3切片。

南瓜焗饭的做法图解2

2/12. 锅放少许底油,下洋葱煸炒至软。

南瓜焗饭的做法图解3

3/12. 下胡萝卜片煸炒。

南瓜焗饭的做法图解4

4/12. 下土豆片炒匀。

南瓜焗饭的做法图解5

5/12. 倒入适量水(以没过食材为准),大火煮开。

南瓜焗饭的做法图解6

6/12. 倒入奶白酱(我因为放冰箱了,就成了块块而不是酱了,需要多煮一会儿才能煮开)。

南瓜焗饭的做法图解7

7/12. 煮匀后倒入蟹肉棒,煮熟。

南瓜焗饭的做法图解8

8/12. 最后加些盐、胡椒粉调味。

南瓜焗饭的做法图解9

9/12. 小南瓜剖开成两半,去瓤(不用把肉去净)。

南瓜焗饭的做法图解10

10/12. 南瓜盒子最下面铺一层米饭,倒上一层做好的菜,撒上奶酪丁。

南瓜焗饭的做法图解11

11/12. 再铺一层米饭。

南瓜焗饭的做法图解12

12/12. 再铺一层菜,盖上奶酪片,放在预热200毒的烤箱,中层,烤30分钟左右,至奶酪金黄即可。

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营养信息

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  • 南瓜焗饭热量461 千卡
  • 脂肪4.6 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物36.1 克
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