主料 | ||
兰花豆腐干145克 | 大排405克 | |
辅料 | ||
桂皮适量 | 大料适量 | 料酒适量 |
生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
1/12. 食材:兰花豆腐干、大排(已清洗切开)、桂皮、大料
2/12. 将兰花豆腐干放在案板上切开,待用。
3/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
4/12. 随后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
5/12. 加适量的料酒。
6/12. 煮开。
7/12. 接着,合入切好的兰花豆腐干翻动一下。
8/12. 然后,加适量的生抽。
9/12. 加适量的白糖。
10/12. 加适量的盐。
11/12. 调味翻动一下煮开。
12/12. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。