养乐多火龙果吐司

1/14. 准备材料，将火龙果和养乐多，倒入搅拌机或者破壁机打成果泥。

2/14. 把液体材料放入面包机中。

3/14. 将面粉及奶粉覆盖在液体之上，对角分别上放上盐和糖，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母。

4/14. 启动面包机揉面程序30分钟（其中包含揉面1、静置10分钟、揉面2）

5/14. 揉至面筋扩展，表面光滑。

6/14. 加入软化的黄油，选择和面20分钟。

7/14. 启动面包机发酵程序（冬天发酵1小时，夏天半小时左右即可，室温较高，可直接室温发酵。）

8/14. 将面团发酵至2.5倍大。

9/14. 将面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

10/14. 将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右。

11/14. 再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入模具中，放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至满模。

12/14. 表面刷少许蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180度，时间35分钟左右。（时间与温度请参照自家烤箱脾气），如表面上色较深，可加盖一张锡纸。

13/14. 出炉后立即脱模，在晾架上散热，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰，凉至手温后装袋。