糖醋爱心荷包蛋

11668人浏览

分享到：

糖醋爱心荷包蛋的做法，共5个步骤

1/5. 锅中加入适量色拉油，比炒菜的用油量多一些，加入盐，放入磨具预热

2/5. 待油烧热后，转小火，打入鸡蛋

3/5. 待周围蛋液凝固后，轻轻脱去磨具

4/5. 把鸡蛋铲起翻面，两面煎成金黄色，捞起备用

5/5. 待鸡蛋全部煎好后，在锅中加入生抽、醋、糖、料酒煮开，再倒入煎好的鸡蛋入味，翻面再煮一会儿，待汤汁快收干时，关火加入鸡精即可出锅。

今天的磨具上忘记刷油了，所以脱模时，形状不是很完美，亲们一定要记得预先给磨具刷油噢。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11668人查看，0条评论