肉松馅紫薯面包

1/11. 将所有的面团材料（高筋面粉750毫升  脱脂牛奶220毫升  糖30毫升  紫薯泥125毫升  酵母5毫升  橄榄油45毫升  盐5毫升 ）放进面包机中。

2/11. 搅拌成稍具延展性的面团进行基本发酵。

3/11. 1个小时候发酵完成。

4/11. 把面团放在撒有手粉的面板上进行排气。

5/11. 分割成8份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

6/11. 擀成长方形，抹上一层炼乳，铺上肉松。

7/11. 卷成卷放在的烤盘上。

8/11. 盖上保鲜膜，放进烤箱中进行第二次发酵（烤箱温度旋钮在35度左右）。

9/11. 50分钟后发酵完成，刷上水。

10/11. 入预热好的烤箱中层。