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胡萝卜排包

胡萝卜排包

沙儿飞飞

沙儿飞飞

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面包加入胡萝卜、营养美味、操作方法简单!吃胡萝卜好处多多:1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
主料
鸡蛋2个
辅料
胡萝汁86克黄油10克1克
酵母2克高筋面粉140克蜂蜜8克
白糖15克沙拉酱20克

胡萝卜排包的做法,共16个步骤

胡萝卜排包的做法图解1

1/16. 取生胡萝卜半根、加入少许水、用搅拌机打成泥、取86克放入面包机、鸡蛋黄一个、(只要蛋黄)盐、蜂蜜、白糖、分别放入面包机角落!

胡萝卜排包的做法图解2

2/16. 放入高筋面粉、挖个洞、放入酵母、盖上、启动揉面程序、20分钟!

胡萝卜排包的做法图解3

3/16. 放入黄油、启动揉面程序、20分钟、

胡萝卜排包的做法图解4

4/16. 取一块、能拉出薄膜来、启动发酵程序、1:30分钟!

胡萝卜排包的做法图解5

5/16. 发酵至2.5一3倍大!

胡萝卜排包的做法图解6

6/16. 取出排气、均匀地分成四个、盖上保鲜膜松弛15分钟!

胡萝卜排包的做法图解7

7/16. 取一个、擀成长方形、(面有点湿、可以用点手粉)

胡萝卜排包的做法图解8

8/16. 从里到外裹着、收口朝下、如图、

胡萝卜排包的做法图解9

9/16. 烤盘放油纸、依次做完所有的、均匀摆放、

胡萝卜排包的做法图解10

10/16. 放入烤箱发酵1小时、旁边放一碗温水、

胡萝卜排包的做法图解11

11/16. 发酵至2.5一3倍大

胡萝卜排包的做法图解12

12/16. 鸡蛋一个打散、均匀地刷上全蛋液、

胡萝卜排包的做法图解13

13/16. 把沙拉酱装入裱花袋、剪一小口、挤在面包上!

胡萝卜排包的做法图解14

14/16. 放入烤箱中层、170度上下火、20分钟、面包上色即可!

胡萝卜排包的做法图解15

15/16. 好香哦又漂亮!

胡萝卜排包的做法图解16

16/16. 操作方法简单、加了胡萝卜营养美味、早餐就它啦!

小窍门

每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定、上色即可!
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营养信息

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  • 胡萝卜排包热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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