老干妈豆豉烧排骨

1/7. 准备材料。

2/7. 排骨洗净，过一遍水。

3/7. 热锅下油，爆香蒜头姜块并加入两勺老干妈豆豉翻炒。

4/7. 过了水的排骨倒入，翻炒均匀。

5/7. 加入切块的土豆继续翻炒。

6/7. 加入适量的水于排骨齐平即可，大火烧开后转小火慢焖20-25分钟。