南瓜发糕

1/13. 南瓜洗净，切块。

2/13. 入蒸锅蒸熟

3/13. 把蒸熟的南瓜取出来加入20g白糖

4/13. 再加入60g牛奶，然后用打蛋器搅拌均匀，也可以放料里机里打匀会更细腻。

5/13. 再加入酵母，搅拌均匀。

6/13. 加入面粉和成柔软光滑不粘手的面团。

7/13. 和好的面团

8/13. 准备一个6寸蛋糕模具，底部垫上油纸，内壁涂一层油防沾。

9/13. 把面团放在模具里压平。

10/13. 把面团盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

11/13. 发酵好的面团上面铺上红枣和葡萄干。

12/13. 入蒸锅大火蒸25分钟左右。