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全麦馒头

全麦馒头

粉丝包

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在宿舍第一次做馒头,也是出生以来第一次做。成功了,决定放假回家做给家里人吃。
主料
全麦面粉100克面粉100克适量
酵母粉2克

全麦馒头的做法,共5个步骤

全麦馒头的做法图解1

1/5. 全麦面粉与普通面粉混合

全麦馒头的做法图解2

2/5. 揉成团后,保鲜膜覆盖,静置60分钟

全麦馒头的做法图解3

3/5. 上蒸笼,加冷水蒸25分钟

全麦馒头的做法图解4

4/5. 成功啦。因为是学生,宿舍用电的限制,这是小的电煮锅,这个很适合学生减肥党用哈哈哈

全麦馒头的做法图解5

5/5. 味道真的蛮好的,不用网上买全麦面包了,自己做的这个更好吃,口感也更好。

小窍门

冬天用温水和面,能缩短发酵时间哦。(不烫手,35℃左右
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