喜欢一个地方，喜欢一首歌，都是因为它们轻易的就打动了自己，触动到我们内心最柔软而美好的记忆，一如我喜欢猫耳朵，在喜欢吃猫耳朵的年纪，有一大把自由自在的时光，和无忧无虑可以肆意挥霍的年少青春~
一把小小的猫耳朵，酥酥脆脆香香，不经意便满足了自己的味蕾，可以一边走路，一边和好朋友分享着猫耳朵带来的小小快乐，感觉无忧无虑的日子有那么多，未来有那么远那么远......
一把小小的猫耳朵，酥酥脆脆香香，不经意便满足了自己的味蕾，可以一边走路，一边和好朋友分享着猫耳朵带来的小小快乐，感觉无忧无虑的日子有那么多，未来有那么远那么远......
| 主料 | ||
| 肉桂粉1克 | ||
| 辅料 | ||
| 低筋面粉150克 | 食用油20克 | 奶粉15克 |
| 白糖25克 | 水70克 | 盐1克 |
| 可可粉3克 | ||
猫耳朵的做法，共7个步骤
1/7. 白糖、盐、水混合，小火煮成糖水，微冒泡即可，晾凉备用。
2/7. 低粉75克、奶粉8克、一半糖水、油10克揉成光滑面团。
3/7. 低粉75克、奶粉8克、一半糖水、可可粉3克、肉桂粉1克、油10克揉成光滑面团。
4/7. 面团分别擀薄，沾水重叠起来。
5/7. 卷成卷，包保鲜膜冷冻1小时。
6/7. 取出切薄片。
7/7. 入烤箱中下层，150度12-15分钟。
小窍门
1烤至10分钟时，随时观察表面颜色。每个烤箱温度存在差异，时间仅供参考。
2奶粉是为了增香味，没有可以省略。
3若不想吃烤的，也可以油炸。
2奶粉是为了增香味，没有可以省略。
3若不想吃烤的，也可以油炸。
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