蘸汁脆豆腐

1/8. 豆腐切成0.3厘米左右的片状 控干水分。辣椒切、蒜瓣切碎

2/8. 辣椒和蒜瓣放入碗中 加入生抽、糖、陈醋、香油调味 搅拌均匀

3/8. 锅热以后 往里放一层油 然后把豆腐铺上去 小火慢煎

4/8. 一定要等到一面煎成型再翻面 也不要一直翻动 尽量小心谨慎点 ????

5/8. 成品。摆盘 吃吃吃??

6/8. 成品 香香脆脆的豆腐。鲜甜香辣的蘸汁……棒棒哒????

7/8. 成品 饭遭殃 哈哈！