大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
排骨炖豆角

排骨炖豆角

空白nJePM

空白nJePM

11819人浏览
分享到:
收藏(281)
主料
豆角500克排骨适量
辅料
土豆1个鸡精适量适量
酱油适量八角1个桂皮1块
大蒜适量老抽适量香叶2个
适量料酒适量适量
十三香适量

排骨炖豆角的做法,共9个步骤

排骨炖豆角的做法图解1

1/9. 准备食材

排骨炖豆角的做法图解2

2/9. 排骨洗净控水,或者用冷水下锅去除血沫,我因为浸泡了两个小时,省略此步骤了!

排骨炖豆角的做法图解3

3/9. 豆角洗净,去尖!

排骨炖豆角的做法图解4

4/9. 葱姜蒜炒香,加入老抽上色,最好加冰糖,但是每次用冰糖都会有油嘣到我,怕怕,还是老抽好啦!然后加料酒和酱油!

排骨炖豆角的做法图解5

5/9. 上色之后!

排骨炖豆角的做法图解6

6/9. 加一大碗水!煮开!

排骨炖豆角的做法图解7

7/9. 开锅后转小火慢炖半小时!

排骨炖豆角的做法图解8

8/9. 加入豆角各土豆继续炖到豆角熟透,生的话会食物中毒一定要熟透!

排骨炖豆角的做法图解9

9/9. 最后大火收汁,出锅前加盐调味,鸡精,十三香调味!

点赞(6717)
分享到:
收藏(281)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

排骨炖豆角的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11819人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 排骨炖豆角热量1489 千卡
  • 脂肪20.8 克
  • 蛋白质21.1 克
  • 碳水化合物10.05 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看