表面是入口即化、棉花糖般的云朵，里面是香甜浓稠的牛奶燕麦糊和木瓜、蔓越莓、葡萄干，口感美妙，低脂健康美味。
| 主料 | ||
| 木瓜小半个 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 燕麦片50克 | 牛奶250克 | 白糖3克 |
| 蔓越莓10克 | 葡萄干10克 | |
云朵木瓜燕麦糊的做法，共8个步骤
1/8. 准备食材
2/8. 把燕麦片放入牛奶中加热到很浓稠放温
3/8. 木瓜切小块
4/8. 蛋白加糖打发到湿性发泡
5/8. 燕麦糊倒入碗中，放入蛋黄搅拌均匀
6/8. 放入木瓜、葡萄干、蔓越莓
7/8. 表面倒入打发好的蛋白抹平，放上一片木瓜装饰
8/8. 烤箱预热，175度烤12分钟左右，表面上色
小窍门
燕麦糊要煮的浓稠一点，水果也可以换别的。
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