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菌汤面

菌汤面

个性胜过姿色91

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主料
面条150克青菜一把鸡蛋一个
辅料
菌类200克一勺

菌汤面的做法,共6个步骤

菌汤面的做法图解1

1/6. 准备平菇和香菇,如果条件允许去市场尽可能把各种菌类都买齐,味道会更好

菌汤面的做法图解2

2/6. 烧开水把菌类煮3-5分钟后捞出把水分尽量挤压干净后,另起过一次性添够水把菌类下锅加入浓汤宝,熬到汤略有粘稠就可以了

菌汤面的做法图解3

3/6. 水煮鸡蛋,播壳切开待用

菌汤面的做法图解4

4/6. 锅内煮面条和青菜,煮熟后捞出过一下凉水保持面条弹性

菌汤面的做法图解5

5/6. 把过水的面条和青菜放入碗中,加入适量盐,倒入菌汤,摆上鸡蛋就可以开吃了

菌汤面的做法图解6

6/6. 味道比较清淡,喜欢吃辣的可以加入醋和辣椒油进行调味

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营养信息

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  • 菌汤面热量559 千卡
  • 脂肪10.51 克
  • 蛋白质22.36 克
  • 碳水化合物65.32 克
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