8寸戚风

1/6. 将鸡蛋的蛋黄鸡蛋液分离。先制作鸡蛋黄糊。

2/6. 将称重完以后的糖，油，以及牛奶加入蛋黄糊，搅拌。

3/6. 搅拌好以后再加入，过筛后的低粉，继续轻轻搅拌。

4/6. 打发蛋白的时候，糖分次加入，直到蛋白打发成，小弯钩状。

5/6. 将蛋白霜，分次加入蛋黄糊。加入的同时可以此刻预热烤箱。160度预热。