全麦奶香黑芝麻馒头

11598人浏览

分享到：

冬天到了，买了好多黑芝麻核桃粉进补。除了日常直接吃，做成各种主食、点心来消耗黑芝麻粉粉，才不会没几天就吃腻了。

全麦奶香黑芝麻馒头的做法，共7个步骤

1/7. 牛奶加白糖用小火煮，煮至白糖融化后，冷却到40度左右，加入酵母粉搅拌均匀

2/7. 筛入全麦面粉，揉成面团

3/7. 把黑芝麻粉加到面团中

4/7. 揉成一团后，放到温暖的地方，发酵至两倍大小

5/7. 把发酵好的面图，用擀面杖擀压排气，然后搓成长条面团

6/7. 把面团切成，均匀大小的面团

7/7. 面团下面垫好剪裁好的烘焙纸，放入蒸屉中，醒发30分钟左右，然后冷水烧开，转中火蒸18分钟，然后关火焖5分钟，即可。

白糖的量根据自己口味添加即可

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11598人查看，0条评论