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烤黄金猪排

烤黄金猪排

JIE彤

JIE彤

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猪排,用烤箱来烤黄金猪排,味更好更能入味,也不油腻
主料
猪排6块鸡蛋1个
辅料
面包糠适量淀粉适量蚝油20克
五香粉5克

烤黄金猪排的做法,共8个步骤

烤黄金猪排的做法图解1

1/8. 将耗油,五香粉,加入到洗净的猪排中,搅拌均匀,腌制2个小时以上

烤黄金猪排的做法图解2

2/8. 鸡蛋打散,准备好淀粉,面包糠

烤黄金猪排的做法图解3

3/8. 猪排摊平,放入淀粉里裹薄粉

烤黄金猪排的做法图解4

4/8. 把猪排上多余的淀粉拍掉,放放鸡蛋液里裹上蛋液

烤黄金猪排的做法图解5

5/8. 再放入面包糠里面,裹上一层面包糠

烤黄金猪排的做法图解6

6/8. 把猪排全阁弄好,放在铺好油纸的烤盘上

烤黄金猪排的做法图解7

7/8. 烤箱提前180度预热好5分钟,将弄好的猪排放到烤箱里,中层180度30分钟

烤黄金猪排的做法图解8

8/8. 出炉后摆上盘后,挤上沙拉或者是番茄酱,都很好味

小窍门

猪排是用猪里脊肉,猪肉切成块,用刀背横竖拍打
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营养信息

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  • 烤黄金猪排热量1456 千卡
  • 脂肪29.91 克
  • 蛋白质30.86 克
  • 碳水化合物2.42 克
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