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老婆饼

老婆饼

诺诺小馋猫

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自己动手丰衣足食,连红豆沙也是自己亲自做的哦,超级健康的哦
主料
红豆沙适量鸡蛋两个
辅料
面粉两小碗黄油两勺白糖一勺
黑芝麻适量

老婆饼的做法,共19个步骤

老婆饼的做法图解1

1/19. 面粉分成两份,一个3分之2,剩下3分之1

老婆饼的做法图解2

2/19. 黄油放锅里加热熔化

老婆饼的做法图解3

3/19. 多的面粉里放入一个鸡蛋,一勺糖

老婆饼的做法图解4

4/19. 黄油分成两份,3分之2倒入少的面粉里做成油酥,剩下的倒入多的面粉里做成水油皮

老婆饼的做法图解5

5/19. 两份面团分成剂子,醒15分钟

老婆饼的做法图解6

6/19. 用一份水油皮包住一个油酥

老婆饼的做法图解7

7/19. 收底

老婆饼的做法图解8

8/19. 擀成牛舌状

老婆饼的做法图解9

9/19. 卷起后再擀成牛舌状

老婆饼的做法图解10

10/19. 在卷起,盖上湿布醒10分

老婆饼的做法图解11

11/19. 醒完后的小剂子擀成圆形

老婆饼的做法图解12

12/19. 包入红豆沙

老婆饼的做法图解13

13/19. 收紧底部,倒扣按扁

老婆饼的做法图解14

14/19. 所有都包好后,用刀在上面划两条

老婆饼的做法图解15

15/19. 去一个鸡蛋的蛋黄

老婆饼的做法图解16

16/19. 刷在表皮上

老婆饼的做法图解17

17/19. 撒上黑芝麻

老婆饼的做法图解18

18/19. 入烤箱210度上下火烤制35分钟

老婆饼的做法图解19

19/19. 配上一杯果茶,超级好吃哦

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营养信息

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  • 老婆饼热量307 千卡
  • 脂肪9.87 克
  • 蛋白质16.16 克
  • 碳水化合物19.72 克
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