香菇咸肉粽

1/7. 原料图：五花肉切丁，提前一天腌制，可以稍多些盐，放生抽，五香粉。
香菇温水泡发切丝。

2/7. 糯米温水泡一小时，沥干水，放入咸肉，香菇，搅均。

3/7. 粽叶洗净沥干水，取两片折成倒三角形。

4/7. 放入适量搅均的糯米。

5/7. 底部两边往里折起。

6/7. 多出的粽叶顺势折回盖住下边开口处压实的一角，捆扎。