香肠青菜炒面

1/9. 大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。

2/9. 立刻捞入冷水，过凉水

3/9. 过滤去掉冷水，控干水份

4/9. 油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋

5/9. 划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。

6/9. 加入洗干净沥干水的青菜翻炒均匀

7/9. 在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油

8/9. 小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色哦(′-ω-`)