主料 | ||
鸡蛋两个 | ||
辅料 | ||
低筋面粉50克 | 巧克力40克 | 白糖50克 |
黄油30克 |
1/9. 主料如图准备好
2/9. 将黄油和巧克力放在碗中,放入微波炉加热融化,注意加盖子,因为黄油会到处溅
3/9. 将鸡蛋加糖打发至可以画8字
4/9. 打发好的鸡蛋中加入面粉,直接打蛋器画十字后低速拌匀,是不是很方便?
5/9. 给宝宝吃的是无黄油无巧克力的直接就可以先倒到纸杯中了
6/9. 将融化了的黄油和巧克力加入剩余面糊中,刮刀拌匀,过程中可能巧克力已经开始凝固了,面糊中有一小粒一小粒的巧克力也没关系,口感更好哦
7/9. 拌匀的巧克力面糊
8/9. 装入纸杯中,来个集合照
9/9. 烤箱预热160度,150度15分钟