炒凉粉
| 主料 | ||
| 凉粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜苗适量 | 猪油适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 五香粉适量 | 辣椒粉适量 |
| 鸡精适量 | ||
炒凉粉的做法，共3个步骤
1/3. 准备好凉粉，蒜苗，自己炼的猪油
2/3. 凉粉切块，蒜苗切碎备用。热锅下猪油，超香蒜苗，下入凉粉炒至透明状。
3/3. 放入生抽，五香粉，辣椒粉，盐，小火炒焖透，少量鸡精即可出锅
小窍门
不要频繁翻动，凉粉容易烂
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吃凉粉100克，热量38千卡
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