| 主料 | ||
| 蛋挞皮15个 | ||
| 辅料 | ||
| 淡奶油75克 | 牛奶70克 | 蛋黄2个 |
| 炼乳7克 | 低粉7克 | 砂糖30克 |
自制蛋挞的做法，共7个步骤
1/7. 将淡奶油牛奶炼乳白砂糖放到一个器皿里面
2/7. 慢慢搅拌均匀至白砂糖全部融化
3/7. 倒入两个蛋黄
4/7. 筛入低粉
5/7. 搅拌均匀至无颗粒
6/7. 然后过筛倒入一个一个器皿中
7/7. 之后倒入蛋挞皮里面，九分满即可，烤箱预热200度中层20--25分钟即可
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