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金枪鱼沙拉

金枪鱼沙拉

柔蓝水晶52

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金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。
金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。
虽说这沙拉更偏向于西餐,可是有些人就喜欢吃这样的菜肴,所以有条件的话最好中西结合,可以让宴席上更有选择性。
主料
米饭20克包菜10克紫甘蓝5克
金枪鱼罐头20克圣女果10克鸡蛋50克
沙拉汁15克
辅料
黄瓜40克千岛酱6克

金枪鱼沙拉的做法,共8个步骤

金枪鱼沙拉的做法图解1

1/8. 中午吃饭专门留了一块米饭,这个不方便可以省略。米饭里加入千岛酱拌匀。

金枪鱼沙拉的做法图解2

2/8. 将米饭堆在盘子中央,四周铺上包菜丝。

金枪鱼沙拉的做法图解3

3/8. 再撒些紫甘蓝丝。

金枪鱼沙拉的做法图解4

4/8. 打开金枪鱼罐头,沥掉里面的水油。

金枪鱼沙拉的做法图解5

5/8. 黄瓜切成滚刀块,加入金枪鱼肉,加入沙拉汁拌匀。

金枪鱼沙拉的做法图解6

6/8. 拌匀后放入盘中,堆在米饭上面。

金枪鱼沙拉的做法图解7

7/8. 加入切瓣的圣女果。

金枪鱼沙拉的做法图解8

8/8. 最后将事先煮熟的鸡蛋切瓣,放入沙拉中,表面再淋些沙拉汁。吃的时候整体拌匀即可。

小窍门

1.做沙拉比较随意,想放什么就放什么。
2.用现成的沙拉汁调味非常方便,不需要自己调。
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营养信息

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  • 金枪鱼沙拉热量121 千卡
  • 脂肪13.42 克
  • 蛋白质43.75 克
  • 碳水化合物51.43 克
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