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黄金馒头片

黄金馒头片

salila212

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山东人的主食离不开面食,馒头更是餐桌上的常客。北方的馒头就好比是南方的大米,每天都离不开它。刚出锅的馒头暄软蓬松,香甜可口是最美味的,剩馒头的口感就大打折扣了。然而一点小小的创意就会给馒头带来全新的口感。今天就给大家推荐一款非常好吃的葱香煎馒头片。做法非常简单,但是味道特别香。煎好后的馒头片蛋香浓郁,口感松软,葱香味十足。作为早餐搭配一杯牛奶,豆浆或者是五谷米糊,都是非常不错的选择。
主料
馒头1个鸡蛋1个
辅料
1颗1克花生油1勺

黄金馒头片的做法,共8个步骤

黄金馒头片的做法图解1

1/8. 馒头切成一厘米厚的片。

黄金馒头片的做法图解2

2/8. 一个鸡蛋打散。

黄金馒头片的做法图解3

3/8. 馒头放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液。

黄金馒头片的做法图解4

4/8. 不粘平底锅放适量花生油,将裹上蛋液的馒头片放入锅内中火煎制。

黄金馒头片的做法图解5

5/8. 煎至两面焦黄,用手捏一点盐,从高处往下抛撒少许精盐。

黄金馒头片的做法图解6

6/8. 将大葱剁成碎末,在馒头片上刷上一些葱末。

黄金馒头片的做法图解7

7/8. 出锅装盘。

黄金馒头片的做法图解8

8/8. 很香哦。

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营养信息

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  • 黄金馒头片热量581 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质19.56 克
  • 碳水化合物47.72 克
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