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花生凉拌茼蒿菜

花生凉拌茼蒿菜

小草根家庭美食

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一直喜欢用花生碎拌菜,它吃起来很香,能为凉拌菜增很多香味。这款花生凉拌茼蒿菜,吃起来很爽口,能为你节日之后的肚皮,肠胃清清毒,喜欢的看看:
主料
茼蒿菜200克熟花生碎20克
辅料
生抽适量适量香油适量
蒜末适量鸡精适量葱花适量
辣椒油适量

花生凉拌茼蒿菜的做法,共10个步骤

花生凉拌茼蒿菜的做法图解1

1/10. 准备食材,处理干净

花生凉拌茼蒿菜的做法图解2

2/10. 切段

花生凉拌茼蒿菜的做法图解3

3/10. 锅里做水,水里加适量的植物油和盐(防止焯菜变黄)

花生凉拌茼蒿菜的做法图解4

4/10. 水开加菜,烫一下捞出

花生凉拌茼蒿菜的做法图解5

5/10. 晾凉,挤干水分

花生凉拌茼蒿菜的做法图解6

6/10. 烤熟的花生米,碾碎

花生凉拌茼蒿菜的做法图解7

7/10. 准备葱蒜,蒜末多点

花生凉拌茼蒿菜的做法图解8

8/10. 将适量的盐和生抽,香油,葱蒜,辣椒油,鸡精拌入拌匀

花生凉拌茼蒿菜的做法图解9

9/10. 最后撒花生碎

花生凉拌茼蒿菜的做法图解10

10/10. 装盘

小窍门

锅里做水,水里加适量的植物油和盐(防止焯菜变黄)
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营养信息

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  • 花生凉拌茼蒿菜热量40 千卡
  • 脂肪0.09 克
  • 蛋白质1.64 克
  • 碳水化合物4.31 克
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