馒头蛋饼

1/11. 料理盆中添加适量的清水，再加入面粉，搅拌成糊状。

2/11. 加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。

3/11. 胡萝卜，火腿，紫甘蓝和大葱都切成碎末。

4/11. 将辅料全部添加到蛋糊中拌匀。

5/11. 放一点盐。

6/11. 不粘平底锅刷上一层油。

7/11. 将蛋糊在平底锅中摊平。

8/11. 一面凝固之后翻面再煎一会儿。

9/11. 馒头用模具压出形状，在平底锅中稍煎一会儿。

10/11. 煎熟的蛋饼也用磨具压出形状。