自制紫薯打卤面

1/6. 紫薯两个，蒸熟，然后去皮，做成紫薯泥。在做好的紫薯泥里加入面粉和少许水，和成面团~~

2/6. 将揉好的面团醒上十分钟左右，就可以擀面皮了~~

3/6. 将擀好的面皮切成面条，就可以下锅煮了，煮的时候加少许食盐，面条的口感更好~~

4/6. 切好的面条

5/6. 煮好的面条，过凉水~~