主料 | ||
鸡蛋1个 | 木耳22克 | 鸡肉40克 |
山药47克 | 胡萝卜30克 | |
辅料 | ||
香菇60克 | 青蒜少许 | 清水750克 |
黑椒酸辣汤调料1包 |
1/10. 准备好所有食材
2/10. 将黑椒酸辣汤调料倒入砂锅中
3/10. 再放入香菇、黑木耳和山药
4/10. 最后倒入750克清水搅拌均匀
5/10. 加盖大火
6/10. 煮开后转小火煮3~4分钟且边煮边搅拌
7/10. 将鸡蛋液均匀滴入黑椒酸辣汤中
8/10. 大火煮开后放入鸡丝
9/10. 用筷子拨散并放入胡萝卜丝
10/10. 再次煮开后撒入青蒜花关火