主料 | ||
排骨500克 | 鲍鱼汁1大匙 | 卤鸡翼汁1大匙 |
辅料 | ||
山楂干25克 | 白砂糖3小匙 | 食用油1小匙 |
1/15. 把材料准备好。
2/15. 山楂干用水冲洗干净后,加清水泡10分钟。
3/15. 排骨洗干净。
4/15. 锅中注入适量清水,大火煮开,倒入排骨。
5/15. 大火煮开。
6/15. 取出,用水冲洗干净,并沥干水份。
7/15. 将排骨倒入电饭煲里。
8/15. 加入泡好的山楂。
9/15. 加入所有调料,并用筷子搅拌均匀。
10/15. 加入适量清水。
11/15. 水不用太多,差不多没过排骨即可。
12/15. 盖上煲盖,按煮饭键,煮的过程中用筷子搅拌一下,以防粘底。煮至收汁即可。
13/15. 上菜了,起筷吧.
14/15. 酸酸甜甜的,特开胃。
15/15. 欢迎品尝。