主料 | ||
排骨395克 | ||
辅料 | ||
干山楂适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
香醋适量 | 盐适量 | 冰糖适量 |
1/11. 材料:排骨(已焯水)、干山楂
2/11. 烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3/11. 随后,搁入干山楂,加适量的料酒。
4/11. 接着,加一些清水煮开后烧煮一会。
5/11. 然后,加适量的生抽。
6/11. 加适量的香醋。
7/11. 加适量的盐。
8/11. 加适量的冰糖。
9/11. 调味继续烧煮。
10/11. 最后,烧煮汤汁浓稠,就可以了。
11/11. 出锅,装盘。