| 主料 | ||
| 酱牛肉1块 | 臊子面适量 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 老抽2勺 | 葱一根 |
| 八角一个 | 姜1块 | 料酒2勺 |
| 香叶三片 | 水适量 | 盐适量 |
牛肉臊子面的做法，共8个步骤
1/8. 先煮好酱牛肉(先把牛肉切大块，焯水，洗净后放入压力锅中，放入所有调料，加适量水，高压锅上气后焖35分钟)，捞出晾凉
2/8. 晾凉
3/8. 切片
4/8. 面准备好
5/8. 煮熟
6/8. 过水
7/8. 捞出，浇上牛肉汤，加上葱花
8/8. 吃面(又找了点香菜撒上)
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