| 主料 | ||
| 五花肉400克 | 鸡蛋3枚 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜2颗 | 生姜3片 | 红烧酱油少许 |
| 料酒少许 | ||
元宝红烧肉的做法，共3个步骤
1/3. 因为是做完吃了之后才想着上传，忘了拍过程图！不过也就是五花肉，红烧酱油，料酒，生姜少许，蒜瓣2个，辣椒红和青辣椒，先讲五花肉切块，我老公喜欢小的，肥肉少的，所以我切的比较薄……然后下锅翻炒，炒至五花肉泛黄，然后加入生姜，蒜瓣继续翻炒5分钟，火不要太大！然后加入料酒 酱油 继续翻炒，让肉上色 加入煮熟的鸡蛋，在鸡蛋上刻十字花！大约6分钟左右 加入温水，焖煮30分钟！起锅……
2/3. 起锅装盘
3/3. 可以多做点，因为两个人吃，所以做的少！下次会继续更新……首次上传有点仓促！味道还不错
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