元宝红烧肉

1/11. 五花肉切块焯水

2/11. 就是这个样子的~

3/11. 鹌鹑蛋煮好剥好壳~记住~不要煮的太熟哦。那样就没有嫩嫩的口感了

4/11. 葱姜蒜切好。蒜木有拍到额。但是不要忘记放哦

5/11. 锅中倒油。放入鹌鹑蛋炸~炸到金黄色~盛出

6/11. 就用炸鹌鹑蛋的油~加入白糖炒糖色~记住~是小火哦。大火容易糊掉

7/11. 糖色变了之后倒入五花肉。翻炒

8/11. 放入葱姜蒜~

9/11. 放入鹌鹑蛋~感觉好好看

10/11. 倒入凉开水没过肉和鹌鹑蛋。收汁~