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宝尔美克猪皮冻

宝尔美克猪皮冻

演堃杨爸爸

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主料
猪皮两张
辅料
清水适量料酒两勺两勺

宝尔美克猪皮冻的做法,共5个步骤

宝尔美克猪皮冻的做法图解1

1/5. 猪皮清洗干净后放入煮锅中,倒入清水,料酒,没过猪皮即可

宝尔美克猪皮冻的做法图解2

2/5. 烧开之后再煮五分钟然后关火,猪皮捞出,去除多余的油脂,之后切成条条,如图

宝尔美克猪皮冻的做法图解3

3/5. 然后重新放入锅中

宝尔美克猪皮冻的做法图解4

4/5. 然后放入清水,盐,联系水放的稍微多一点,因为煮的时间比较长,煮开后转小火,然后在煮四十分钟左右,直至汤汁变成乳白色即可关火

宝尔美克猪皮冻的做法图解5

5/5. 然后倒入模具里面,冷藏定型即可

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营养信息

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  • 宝尔美克猪皮冻热量1436 千卡
  • 脂肪28.1 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物0 克
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