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1/6. 洗净鸡蛋后,入水煮,水尽量没过鸡蛋
2/6. 准备煮蛋料,如图
3/6. 煮蛋约3分钟,焖几分钟后,捞出,过一遍冷水,敲裂!(我这次敲得不够裂)再次入锅,加入所有辅料!中小火煮20-30分钟
4/6. 煮的同时,汤汁快速入味
5/6. 捞出鸡蛋,浇上过滤后的汤水,静置一天
6/6. 开吃~
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