菠萝咕咾肉

1/12. 原料

2/12. 菠萝切块

3/12. 甜椒切块

4/12. 里脊肉切片加入料酒 葱 姜 盐 生抽 鸡精 黑胡椒粉 淀粉拌匀腌制30分钟

5/12. 腌制好的里脊肉先和鸡蛋液拌匀

6/12. 裹上淀粉

7/12. 中火先炸至两面变色

8/12. 捞出后在大火炸制两面金黄

9/12. 少许油放入番茄酱

10/12. 加入糖 白醋 淀粉烧至浓稠

11/12. 倒入炸好的里脊肉 菠萝 青椒炒匀即可