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芒果慕斯

芒果慕斯

惠墨一

惠墨一

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主料
芒果1颗鸡蛋6个鱼胶15克
辅料
莫斯利安1瓶糖霜200克

芒果慕斯的做法,共11个步骤

芒果慕斯的做法图解1

1/11. 蛋糕粉300克

芒果慕斯的做法图解2

2/11. 糖霜200克

芒果慕斯的做法图解3

3/11. 莫斯利安 一瓶

芒果慕斯的做法图解4

4/11. 先倒入糖霜 然后把鸡蛋打进去 3个

芒果慕斯的做法图解5

5/11. 用打蛋器打发蛋液和糖霜!要过筛的面粉放上去不要沉下来

芒果慕斯的做法图解6

6/11. 分三次加入面粉,上下搅拌。不要画圈搅拌

芒果慕斯的做法图解7

7/11. 放入蛋糕胚子里面准备进烤箱,放进去之前要把里面的气泡震完,蛋糕胚子周围要刷满油 这样方便脱落!烤40分钟,150度 我反正就是这样烤的!

芒果慕斯的做法图解8

8/11. 打发三个蛋清和糖霜 加入鱼胶 和酸奶 芒果 搅拌

芒果慕斯的做法图解9

9/11. 把蛋糕切成三片,放入模具一片,然后倒入拌好的慕斯酱

芒果慕斯的做法图解10

10/11. 放入冰箱冷藏4个小时,我是早上起来吃的,感觉比较软!第一次做!还行吧

芒果慕斯的做法图解11

11/11. 产假已经结束了,我只能晚上做,趁宝宝睡觉的时候做的,宝宝醒了没看见我哭的要死!心疼死了,而且家里工具也不多,做成这样,我给自己一个赞吧!哈哈哈

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营养信息

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  • 芒果慕斯热量336 千卡
  • 脂肪9.89 克
  • 蛋白质13.38 克
  • 碳水化合物15.7 克
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