葱香芝士火腿面包

1/10. 100克生南瓜隔水蒸熟，蒸熟后加50克糖，趁热压成南瓜泥。

2/10. 除黄油外的所有材料放入面包桶，搅拌成絮状，开启和面功能，成团后加入黄油，揉出粗膜。我的面包基本没有揉出过手套膜，主要是时间有限，个人觉得两次发酵到位了，也是很松软的。这里淡奶油的用量供小伙伴们参考，因为蒸熟的南瓜会析出水分，淡奶油需要根据面团湿度慢慢添加，前后差不多用了100克淡奶油。

3/10. 揉好的面团静置发酵，这是发酵好的样子。

4/10. 发酵好的面团排气揉匀，称重分成8等份。

5/10. 火腿肠一根50克，一分为二；取一份面团擀成面片，将火腿肠卷入其中，收口朝下。

6/10. 依次做完8份，送入烤箱进行二发。

7/10. 二发完成。此时预热烤箱160度。

8/10. 表面刷糖水，撒适量马苏芝士，然后挤上泰式甜辣酱。也可以挤上番茄酱沙拉酱什么的，我觉得泰式甜辣酱的味道更出彩。

9/10. 最后撒上葱花。