果粒全麦吐司

1/20. 鸡蛋和一小部分牛奶倒入面包桶中。

2/20. 加入高粉。

3/20. 放入全麦面粉。

4/20. 对角线放白砂糖和食盐。

5/20. 中间放入酵母。

6/20. 开始第一次和面程序。（根据面粉的吸水性适量的添加牛奶）

7/20. 程序结束后，放入黄油。

8/20. 第二次和面程序结束后，面团可以拉出较韧的薄膜。

9/20. 室温进行一发。

10/20. 发好的面团拿出来排气，分成三份松弛15分钟。

11/20. 拿一份面团擀开，撒上蔓越莓和核桃。

12/20. 对折，从上至下卷起来。做好所有的。

13/20. 烤箱中放一碗热水，进行二发。

14/20. 二发到八分满，加盖吐司盒。

15/20. 预热烤箱，上下火+热风对流190度40分钟左右。

16/20. 烤好以后立刻倒扣放凉。

17/20. 完全放凉以后就可以切片了。

18/20. O(∩_∩)O哈哈~

19/20. 撕开看看，很柔软~