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全麦吐司

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鼠小弟与鼠小妹

鼠小弟与鼠小妹

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主料
高粉430克牛奶250克白糖20克
酵母2克鸡蛋1个中种以上材料
全麦粉含麦麩50克牛奶20克奶粉20克
白糖65克盐3克黄油25克
酵母1.5克

全麦吐司的做法，共7个步骤

全麦吐司的做法图解1

1/7. 把中种材料入面包机揉面，并等面团发至2倍大

全麦吐司的做法图解2

2/7. 将中种和其他材料，后油，入面包机搅拌

全麦吐司的做法图解3

3/7. 搅拌完毕，出来整形，入2个450g吐司模，自然发酵（现在天热，3小时已发至8分满）入炉，180度烤35分钟。

全麦吐司的做法图解4

4/7. 出炉

全麦吐司的做法图解5

5/7. 松软可口

全麦吐司的做法图解6

6/7. 再来一张

全麦吐司的做法图解7

7/7. 双胞胎，??

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营养信息

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  • 全麦吐司热量2418 千卡
  • 脂肪138.27 克
  • 蛋白质61.78 克
  • 碳水化合物342.55 克
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