花生一口酥

1/10. 准备好材料

2/10. 花生放入烤箱180度烤几分钟，听到花生皮啪啪响开始裂开就行

3/10. 然后把花生去皮再擀成半粉半颗粒状的状态备用

4/10. 蛋黄、玉米油、糖粉放一起搅拌

5/10. 直至搅拌到糖油乳化状态

6/10. 6. 筛入木薯淀粉和低粉

7/10. 简单翻拌后加入花生碎拌匀成团

8/10. 用手揪一块团圆，直接放到烤盘上稍压扁，上面刷一层蛋液

9/10. 烤箱预热180度上下火，放入烤15分钟