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包菜煎饼

包菜煎饼

个性胜过姿色91

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很喜欢吃圆白菜~热量低价格实惠很容易有饱腹感,绝对是减肥者的最爱!好吃的东西其实也不一定非要用什么高大上的材料。
主料
包菜180克鸡蛋一个海苔3片
辅料
面粉适量一勺沙拉酱10克

包菜煎饼的做法,共7个步骤

包菜煎饼的做法图解1

1/7. 包菜洗净,切丝备用

包菜煎饼的做法图解2

2/7. 面,盐,鸡蛋,水,搅拌至无干粉的浓稠面糊状

包菜煎饼的做法图解3

3/7. 再倒入事先准备好的蔬菜,翻拌均匀。蔬菜的量很大,所以面糊显得有些很少。不用担心,面糊的做用只是起粘结的做用,不需要把蔬菜都弄得粘糊糊的。

包菜煎饼的做法图解4

4/7. 平底不粘锅刷一层薄薄的油,倒入蔬菜面糊,摊开,整成圆形

包菜煎饼的做法图解5

5/7. 小火慢慢加热。不要开大火哦,一是小火方便整形,二是避免底部糊掉而里面还没熟。我建议最好不要盖锅盖,因为水气会让煎饼的表皮变得湿湿的,口感不会酥。

包菜煎饼的做法图解6

6/7. 大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦黄色即可(ps:这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最后一面煎好后再煎另外一面)

包菜煎饼的做法图解7

7/7. 把照烧酱和沙拉酱挤在煎好的包菜饼上,如果没有可以用甜面酱等代替,最后撒上海苔碎就可以开吃辣~

小窍门

做法简单,食材也容易找到,失败率极低厨房小白也可以很成功做出来~而且也可以加入自己喜欢吃的培根啊、火腿肠啊、蔬菜等
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营养信息

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  • 包菜煎饼热量160 千卡
  • 脂肪16.92 克
  • 蛋白质43.46 克
  • 碳水化合物63.53 克
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