主料 | ||
班戟预拌粉100克 | 鸡蛋1个 | 草莓适量 |
辅料 | ||
黄油10克 | 牛奶200克 | 奶油400克 |
1/8. 鸡蛋打散,和牛奶一起混合搅拌均匀;加入班戟预拌粉搅拌均匀
2/8. 黄油隔水融化成液体,加入后拌匀;将混合好的液体过筛
3/8. 舀一勺过筛后的液体,倒入班戟盘中,端起盘子转圈让液体平铺
4/8. 放入微波炉中,高火1分钟后取出晾凉
5/8. 奶油隔冰水打发
6/8. 取部分奶油放在中间部位,然后放一颗草莓,再在草莓上盖一些奶油
7/8. 记住草莓尖的方向,先包跟草莓尖平行的这两个边,朝上折起;然后稍微整形,将另两个边也折起包好,整理下,最后再用刀从草莓中间切开即可
8/8. 香甜可口