精编版的番茄牛腩面

1/7. 煮开一锅水，将切块的牛腩放入煮约2分钟后捞出，用温水冲洗干净血末。

2/7. 将焯好的牛腩放入锅中，以中火煮开后，再次撇一下末子。

3/7. 然后把姜片和切了的大块的番茄倒入锅中，以中火煮沸后转小火慢炖约2个到2个半小时或至牛肉烂后，取出适合克拉吃的量，连着牛肉还要取一点番茄和汤汁哦

4/7. 然后倒入番茄酱，调入盐、生抽酱油和糖。

5/7. 继续大火炖20分钟入味并收汁。

6/7. 将西兰花洗干净后择成小朵，放入锅中继续以大火煮约一两分钟，让西兰花断生即可。