| 主料 | ||
| 猪五花肉1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 八角1粒 | 桂皮1片 | 老姜1块 |
| 大葱2根 | 盐1汤匙（15）克 | 冰糖50（甜度看您个人喜好）克 |
| 啤酒200毫升 | 生抽2汤匙（30毫升） | 老抽2汤匙（30毫升） |
无水红烧肉的做法，共2个步骤
1/2. 将猪五花肉切成块，葱切段，姜切片。
2/2. 将所有用料放入锅内，小火40分钟，香喷喷的红烧肉出锅。
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